Table of Contents
Ořechy a oříšková másla jsou oblíbeným pamlskem sportovců. Obsahují minerály, vitamíny, vlákninu i zdravé omega mastné kyseliny. Díky svému složení účinně regulují hladinu cholesterolu, zlepšují trávení a přispívají k imunitě organismu. Vychutnejte si výběr nejlepších oříškových fitness receptů!
Čokoládovo-oříškový dort
Na korpus potřebujeme:
- 100 g cottage
- 80 g celozrnné špaldové mouky
- 30 g Hazelnut Spread
- 20 g mletých ořechů
- 2 vaječné bílky vyšlehané do sněhu
- 1 vaječný žloutek
- 1 a 1/2 banánu
- 4 ČL raw kakaa
- 2 ČL javorového sirupu
- 1 ČL kokosového oleje
Na krém a zdobení potřebujeme:
- 3 PL bílého jogurtu
- 1 termizovaný sýr, jako Lučina
- ½ ČL agaru
- zavařené višně
- čokoládu s vysokým obsahem kakaa
Postup přípravy:
Banán rozmačkáme vidličkou a přidáme do něj vaječný žloutek, javorový sirup, cottage, oříškové máslo Hazelnut Spread, kakao a kokosový olej. Suroviny rozmixujeme na hladkou směs, do které přidáme prosetou mouku a ořechy. Do směsi postupně zlehka vmícháme sníh z vaječných bílků. Těsto vylijeme do dortové formy o průměru 17 cm a dáme péct na přibližně 35 minut při teplotě 170 °C.
Uvaříme 5 polévkových lžic kompotovaných višní spolu s čokoládou a agarem. Vychladlou směsí naplníme upečený korpus. Jogurt a termizovaný sýr vyšleháme do krému a naneseme na vrch dortu. Necháme ztuhnout v lednici a na závěr ozdobíme bezkalorickým sirupem.
Lívance s oříšky
Potřebujeme:
- 30 g para ořechů
- polovinu zralého banánu
- 1 vejce
- 2 ČL mandlového másla
- 1 ČL javorového sirupu
Postup přípravy:
Smícháme rozmixované para ořechy, banán, vejce, mandlové máslo a javorový sirup. Na pánev nastříkáme kokosový olej a z připravené směsi upečeme lívance. Podáváme ozdobené ovocem a polité bezkalorickým sirupem v oblíbené příchuti.
Nepečený oříškový dort
Na těsto potřebujeme:
- 35 g mletých lískových oříšků
- 30 g mandlového másla
- 15 g ovesných vloček
- 2 PL hotového agaru
- 2 ČL agáve sirupu
- 1,5 ČL raw kakaa
Na krém potřebujeme:
- 250 g tvarohu
- 70 g termizovaného sýru, jako Lučina
- 4 PL hotového agaru
- 2 ČJ agáve sirupu
- 15 kapek flavor drops
You might be interested in these products:
Postup přípravy:
Nejprve si připravíme agar. Dvě čajové lžičky práškového agaru rozmícháme ve vodě a vaříme, dokud nám nevznikne tuhá hmota. Dvě polévkové lžíce agaru použijeme do těsta, zbytek si odložíme na krém. Smícháme lískové ořechy, vločky, mandlové máslo, agáve sirup a kakao. K ingrediencím přidáme dvě polévkové lžíce tuhého agaru. Rukama vytvarujeme těsto a vložíme ho na dno dortové formy o průměru 17 cm, kterou předem vyložíme pečícím papírem.
Následně si připravíme krém. Všechny ingredience vyšleháme a hotový krém naneseme na těsto v dortové formě. Dort ozdobíme oříšky a necháme přes noc ztuhnout v ledničce. Dobrou chuť!
Oříškové sušenky
Potřebujeme:
- 20 g quinoových vloček
- 20 g špaldových vloček
- 20 g lískových ořechů
- 20 g para ořechů
- 1 jablko
- 1 vejce
- 3 ČJ mandlového másla
- 1 ČL javorového sirupu
- ½ ČJ perníkového koření
Postup přípravy:
Smícháme suché ingredience – vločky, ořechy, koření a následně je rozmixujeme. Jablko omyjeme, nastrouháme a přimícháme k suché směsi. Přidáme celé vejce, mandlové máslo, javorový sirup a vše spolu zamícháme do těsta. Z těsta rukama vytváříme kulaté sušenky, které vložíme na plech s pečícím papírem. Pečeme 15 – 20 minut při 170 °C. Sušenky by měly být po upečení krásně zlatavé.
Oříškové cupcaky
Na těsto potřebujeme:
- 180 g cottage
- 1 zralý banán
- 40 g oříškového proteinu
- 20 g kokosové nebo špaldové mouky
- hrst para ořechů
- 1 vajíčko
- 1 ČL prášku do pečiva
Na krém potřebujeme:
- 150 g tvarohu
- 1 PL zakysané smetany
- 1 PL bezkalorický sirup Hazelnut Choco
Postup přípravy:
Rozmixujeme cottage s banánem a postupně do něj přidáme nasekané para ořechy a vejce. Do připravené směsi prosejeme mouku, protein a prášek do pečiva. Vše spolu pořádně promícháme. Hotovým těstem naplníme košíčky na muffiny.Pečeme při 170 °C po dobu 25 – 30 minut. Dokud se muffiny pečou, připravíme si krém. Vyšleháme tvaroh spolu se smetanou a necháme chvíli odležet v ledničce. Vychlazené muffiny ozdobíme krémem, polijeme bezkalorickým sirupem a posypeme oříšky. Dobrou chuť!
Vyzkoušíte tyto zdravé fitness dezerty? Napište nám, jaké oříškové dezerty jsou vaše nejoblíbenější a přiložte i fotku do komentářů. Pokud máte mezi přáteli milovníky ořechů a oříškových másel, podpořte článek sdílením a možná je inspirujete.