Kuřecí maso má hned několik výhod – lze ho udělat rychle na všechny způsoby, obsahuje málo kalorií, a naopak hodně bílkovin. Proto jsme se rozhodli připravit pro vás další skvělý recept, ve kterém bude právě tato surovina hrát hlavní roli. Vyzkoušejte vynikající kuřecí prsa „Caprese“ s rajčaty a mozzarellou. Pojďme se vrhnout na jejich přípravu!
Na přípravu potřebujeme:
- 2 kuřecí prsa (cca 450 g)
- 2 větší rajčata (cca 150 g)
- 1 balení mozzarelly (120 g)
- hrst čerstvé bazalky
- ocet balsamico
- olivový olej ve spreji
- sůl a mleté černé koření podle chuti
You might be interested in these products:
Postup:
Kuřecí prsa podélně překrojíme napůl a z obou stran je osolíme a okořeníme. Následně si zapékací mísu vystříkáme olejem ve spreji a vložíme do ní kuřecí plátky. Na každý řízek pokládáme lístky čerstvé bazalky a na kolečka nakrájené rajče a mozzarellu. Maso dáme do vyhřáté trouby na 180 °C na 20–25 minut, dokud není dozlatova upečené. Masíčko podáváme hned po dopečení, zlehka přelité balsamicem, se zeleninovým salátem, bramborami, rýží či jinou oblíbenou oblohou. Přejeme dobrou chuť!
| NUTRIČNÍ HODNOTY | NA 1 PORCI (CELKOVĚ 4 PORCE) |
|---|---|
| Kalorie | 192 |
| Bílkoviny | 40 g |
| Sacharidy | 2 g |
| Tuky | 6 g |
Věříme, že si na této bílkovinové bombě v podobě pečených kuřecích prsou Caprese pochutnáte stejně jako my, a pokud se vám recept líbil, budeme rádi, když ho podpoříte sdílením.