Objevte zajímavé chutě a zpestřete svůj jídelníček receptem na veganskou poke misku, známou i jako poke bowl. Kromě toho, že je jednoduchá na přípravu, si vás získá čerstvostí a lehkostí, díky čemuž si ji můžete vychutnat v kteroukoliv hodinu. Pojďte si s námi připravit tuto fit a krásně barevnou dobrotu!
Na přípravu potřebujeme:
- 160 g lahůdkového tofu
- 150 g rýže
- ½ avokáda
- ¼ manga
- mungo klíčky
- ředkvičky
- wakame
- olivový olej ve spreji
- sůl dle chuti
Na přípravu omáčky potřebujeme:
- 40 ml sójové omáčky
- med a limetkovou šťávu dle chuti
You might be interested in these products:
Postup:
Rýži uvaříme doměkka v osolené vodě. Mezitím si tofu nakrájíme na kostky a opečeme ho na olivovém oleji dozlatova. Následně dáme uvařenou rýži na dno servírovací misky, na vrch rozložíme nakrájené ředkvičky, mango, avokádo, mungo klíčky a wakame. Poke zalejeme omáčkou, kterou si připravíme smícháním sójové omáčky s medem a limetkovou šťávou. Dobrou chuť!
| Nutriční hodnoty | na 1 porci (celkově 2 porce) |
|---|---|
| Kalorie | 542 |
| Bílkoviny | 21 g |
| Sacharidy | 77 g |
| Tuky | 17 g |
Věříme, že si na naší poke misce pochutnáte stejně jako my. Pokud se vám recept líbil, tak ho podpořte sdílením.