Udržujete si formu a hlídáte si příjem kalorií, ale cheesecake je vaší slabostí? Máme pro vás fitness recept na koláč s vysokým obsahem bílkovin. Cheesecake je nenáročný na přípravu a zároveň skvělým zdrojem proteinu, v každém kousku dokonce najdete až 21 g bílkovin. Dezert můžete podávat s horkým ovocem, skvělou volbou jsou například maliny.
Na korpus potřebujeme:
- 250 ovesných vloček
- 47 g jablečného pyré
- 15 – 30 ml vody
- 14 g rozpuštěného kokosového oleje
- ½ ČL vanilkových Flavor Drops
Na náplň potřebujeme:
- 500 g jemného nízkotučného tvarohu
- 200 g cream cheese light
- 60 g proteinu Just Whey v příchuti bílá čokoláda a kokos
- 2 vejce
- 3 PL mandlového másla s kokosem a bílou čokoládou
- 1-2 PL vanilkových nebo kokosových Flavor Drops
You might be interested in these products:
Postup přípravy:
Suroviny na korpus rozmixujeme, dokud nevznikne rovnoměrné těsto. Následně ho vložíme do dortové formy s průměrem přibližně 25 cm a pomocí lžíce nebo ruky ho rozvrstvíme na dno a okraje formy.
Následně si připravíme náplň. Všechny suroviny na náplň smícháme, až nám vznikne jemný krém bez hrudek. Do náplně nastrouháme 30 – 50 g strouhaného kokosu, čímž dosáhneme ještě intenzivnější chutě. V případě potřeby můžeme použít i tyčový mixér. Připravený krém vylijeme do dortové formy na těsto a vše spolu pečeme 35 – 40 minut při 170°C, dokud nebude mít zlatavou barvu. Po upečení vytáhneme cheesecake z trouby a necháme vychladnout. Před podáváním ho ozdobíme malinami a můžeme servírovat. Dobrou chuť!
|
Nutriční hodnoty na 1 řez (celkově 10 řezů) |
|||
|---|---|---|---|
|
Kalorie |
Bílkoviny |
Sacharidy |
Tuky |
|
315 |
21 g |
35 g |
12 g |
Oslovil vás proteinový cheesecake a už se nemůžete dočkat, až si ho doma připravíte? Dejte nám vědět, jak vám recept chutnal a případně nám můžete poslat fotku vašeho koláče. Pokud vás recept zaujal, podělte se o něj sdílením.