Milujete makové pamlsky? Tento recept na ovesnou bábovku s višněmi nabitou dávkou bílkovin si pak určitě ihned oblíbíte. Kromě své jedinečné chuti má ještě jedno velké plus – je ve fitness verzi, což ocení všichni nadšenci zdravého životního stylu. Pusťme se spolu do toho!
Na těsto potřebujeme:
- 300 g instantních ovesných vloček
- 300 ml vody
- 200 g acidofilního mléka nebo kefíru
- 150 g višní (bez pecek)
- 80 g sladidla xylitol
- 40 g mletého máku
- 30 g proteinu True Whey (vanilka nebo bez příchutě)
- 3 vejce
- 2 PL olivového oleje (případně jiného oleje)
- 1 prášek do pečiva
- kůru z 1 citrónu
- mandlové nebo jiné máslo (na polití – volitelné)
You might be interested in these products:
Postup:
Do velké mísy si nasypeme všechny sypké suroviny – vločky, xylitol, mák, protein, prášek do pečiva, kůru z citrónu a pořádně promícháme. Následně si ke směsi přidáme všechny tekuté ingredience – vodu, acidofilní mléko, vejce, olej, a vše spolu dohladka smícháme. Do připraveného těsta přidáme višně bez pecek a ještě jednou vařečkou promícháme.
Takto nachystané těsto vylijeme do silikonové formy na bábovku a pečeme ji 50-55 minut při 160°C dozlatova. Po dopečení ji necháme pořádně vychladnout a až potom ji z formy vyklopíme. Můžeme podávat politou s oblíbeným oříškovým máslem. Mňam!
Věříme, že se vám náš fitness recept na ovesnou bábovku s višněmi zalíbil, a podělíte se o něj se svými přáteli.