Palačinky jsou dobrotou, kterou milují malí i velcí. My jsme tuto pochoutku pozvedli na další level a připravili jsme si pro vás recept na čokoládovo-tvarohovou palačinkový dort, který by potěšil nejeden mlsný jazýček či oslavence. Říká se, že v jednoduchosti je krása a tento recept s poctivou dávkou bílkovin je dokonalým příkladem! Pojďte ho vyzkoušet!
Na přípravu potřebujeme:
- 600-700 ml mléka
- 500 g odtučněného jemného tvarohu
- 200 g hladké špaldové mouky
- 150 g celozrnné špaldové mouky
- 100 g čokolády
- 30 g proteinu Just Whey s vanilkovou příchutí
- 20 g kokosového cukru
- 2 vajíčka
- 1-2 lžíce medu
- lyofilizované maliny
- olivový olej ve spreji
You might be interested in these products:
Postup:
V první řadě si připravíme palačinky. Obě mouky smícháme s cukrem, proteinem, vajíčky a přidáme mléko podle konzistence. Mělo by nám vzniknout hladké a tekuté těsto. Na pánvi vystříkané olivovým olejem opečeme palačinky, přibližně minutku z každé strany. Dále si připravíme náplň – čokoládu rozpustíme v mikrovlnce nebo ve vodní lázni. Opatrně do ní vmícháme 3-4 lžíce tvarohu. Čokoláda se tím ochladí a nesrazí se. Následně do čokolády vmícháme zbylý tvaroh a krém dle chuti dosladíme medem. Vychladnuté palačinky natřeme tenkou vrstvou krému a vrstvíme je na sebe. Mezi některé palačinky můžeme navrstvit i podrcené lyofilizované maliny. Palačinkový dort necháme ztuhnout v chladničce alespoň hodinu a před podáváním ji dozdobíme rozpuštěnou čokoládou nebo bezkalorickým čokoládovým sirupem a lyofilizovanými malinami. Zbývá už jen vychutnat a rozplývat se nad její lahodnou chutí!
| Nutriční hodnoty | 1 kousek (celkově 12 kousků) |
|---|---|
| Kalorie | 228 |
| Bílkoviny | 13 g |
| Sacharidy | 34 g |
| Tuky | 5 g |
Věříme, že vám tento jednoduchý recept a úžasný palačinkový dort s čokoládovo-tvarohovým krémem zachutná stejně, jako nám! Byla by však škoda si tuto dobrotu nechat jen pro sebe. Proto recept nezapomeňte sdílet i se svým okolím.