Kdo by nemiloval cheesecake? Tento celosvětově oblíbený dezert právě zažívá obrovský ,,boom“, a právě proto jsme se rozhodli připravit jeho zdravější verzi ve formě proteinových cheesecake košíčků. Obsahují tvaroh, řecký jogurt a proteinový prášek, díky čemuž jsou plné bílkovin. Samozřejmě základem není žádná mouka, ale ovesné vločky a ořechy, které zajistí i dávku zdravých tuků. Ochucené jsou lesním ovocem a agáve sirupem, který můžete nahradit medem, javorovým sirupem nebo stévií. Už se vám sbíhají sliny? Tak zkuste tento recept na proteinové cheesecake košíčky, které si vás zaručeně získají!
Na košíčky potřebujeme:
• 100 govesných vloček
• 50 g datlí
• 50 g vlašských ořechů
• 1 PL vody
Všechny ingredience dáme do mixéru a vytvoříme směs. Tu vtlačíme do formiček na muffiny a odložíme do chladničky.
Na vrstvu ovocného krému potřebujeme:
• 125 gtvarohu
• 50 g mraženého lesního ovoce
• 2 PL agáve sirupu (medu nebo jiného sladidla)
• 2 PL řeckého jogurtu
Opět dáme vše do mixéru, ale tentokrát se snažíme vytvořit hustší krém. Rovnoměrně ho rozdělíme na korpusy košíčků, které zatím trochu ztuhly chladem.
Na vrstvu proteinového krému potřebujeme:
• 125 gtvarohu
• 1/2 odměrky proteinu True Whey (my jsme použili příchuť bílá čokoláda a malina)
• 1 PL řeckého jogurtu
You might be interested in these products:
Proces zopakujeme, a vytvoříme proteinový krém, který rovnoměrně navrstvíme na ten ovocný. Dáme ztuhnout do mrazničky alespoň na 1,5 hodiny. Dobrou chuť!
Zaujal vás tento recept a chystáte se ho vyzkoušet? V případě, že se vám líbil, podpořte ho sdílením.