I když patří pizza mezi jídla, která jsou poměrně jednoduchá na přípravu, můžete s ní udělat hodně parády. Kombinace kečupu, rukoly, sýru a žampionů si jistě získá vaše srdce. Je z bezlepkového těsta, a tak si na ní mohou pochutnat i celiaci. Stejně tak je vhodná pro vegetariány. Tak pojďme na to.
Budeme potřebovat:
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 70 g bezlepkových ovesných vloček
- 15 g proteinu bez příchutě
- 20 g light goudy (plátkové nebo nastrouhané)
- 150 g žampionů z konzervy nebo čerstvých
- 50 g kukuřice
- 1 hrnek rukoly
- ZERO kečup podle chuti
- koření: pizza koření, bazalka, sůl a sušený česnek podle chuti
You might be interested in these products:
Postup:
Vezmeme si misku a v ní smícháme ovesné vločky s proteinem a špetkou soli. Pak přimícháme i tvaroh.
Dále si vezmeme kulatou dortovou formu, dno vyložíme pečícím papírem a na něj dáváme lžící těsto. Zapracujeme ho, abychom měli placku, která kopíruje kulatý tvar formy. Těsto ve formě dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na 18–20 minut.
V mezičase si umyjeme rukolu a scedíme i propláchneme žampiony z konzervy. Pokud máme čerstvé, opláchneme je, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Jakmile je těsto upečené, vytáhneme ho z trouby a potřeme ZERO kečupem. Podle chuti můžeme posypat pizza kořením, bazalkou, solí a sušeným česnekem.
Pak na pizzu postupně pokládáme houby, rukolu, kukuřici a goudu.
Nakonec ji dáme celou ještě na 15 minut zapéct, troubu necháme opět na 180 °C.
Hotovou pizzu vytáhneme z trouby a můžeme hned servírovat. Podle chuti ji po upečení dozdobíme navíc sýrem nebo čerstvou rukolou.
| Energetická hodnota | 304 kcal |
| Bílkoviny | 31 g |
| Sacharidy | 28 g |
| Tuky | 5,5 g |
| Vláknina | 9 g |
Tato vegetariánská bezlepková pizza je nabitá bílkovinami a plná chutí. S čím máte pizzu nejraději vy?
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.