Receptů na pomazánky není nikdy dost. Tahle má dokonce tu výhodu, že si na ní mohou pochutnat i vegani. Základ tvoří tofu a sušená rajčata, čímž vzniká chuťově vyladěná kombinace. K dokonalosti ji pak dotáhne kečup, koření a oblíbené bylinky. Uvidíte, že ji budete s chutí jíst k snídani, svačině nebo jako dip k zelenině.
Budeme potřebovat:
- 240 g tofu v nálevu
- 100 g sušených rajčat
- 3 PL kečupu slazeného stévií
- 1 ČL oregana
- ½ ČL soli
- špetku mletého pepře
- uzenou papriku podle chuti
- sušený česnek podle chuti
- chilli podle chuti (nemusí být)
- libovolné bylinky
You might be interested in these products:
Postup:
Sušená rajčata si dáme na 10 minut do vody, aby nám změkla.
Můžeme použít i sušená rajčata v oleji, ty už nemusíme nakládat do vody, dají se rovnou použít. Zvýší se tím ale energetická hodnota výsledné pomazánky. Připravená rajčata si vytáhneme z tekutiny a vložíme do mixéru. Přidáme k nim i všechny další ingredience, tedy nakrájené tofu (které slijeme z nálevu a vysušíme papírovou utěrkou), kečup, oregano, pepř, uzenou papriku, sušený česnek, chilli a sůl.
Vše společně rozmixujeme, dokud nám nevznikne hladký krém. No a máme hotovo. Pak už stačí jen pomazánku namazat na pečivo a dozdobit oblíbenými bylinkami.
| Energetická hodnota | 267 kcal |
| Bílkoviny | 23 g |
| Sacharidy | 19 g |
| Tuky | 11 g |
Kromě pečiva je pomazánka skvěle také jako dip k zelenině. Vychutnat si ji můžete na snídani i jako zdravý snack během náročného dne.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.