Muffiny jsou vlastně takovým jednoduchým rychlým dortíkem, který připravíte téměř z čehokoliv. Skvěle poslouží jako dezert ke kávě nebo výživný snack do školy, práce nebo na cesty. Máte doma banány, které už nejsou oku přitažlivé? Výborně! Přesně takové potřebujeme. Právě díky nim vykouzlíte úžasné banánové muffiny s kousky čokolády a arašídovým máslem. Jejich přípravu zvládne opravdu každý, a navíc nebudete potřebovat žádnou mouku! Pojďte si připravit tuto bezlepkovou pochoutku.
Na přípravu potřebujeme:
- 2 větší zralé banány (asi 240 g)
- 100 g jemného arašídového másla
- 40 g chocolate drops
- 30 ml javorového sirupu
- 2 vajíčka
- pár kapek citronové šťávy
- ¾ ČL sody bikarbony
You might be interested in these products:
Postup:
Banány rozmixujeme tyčovým mixérem společně s vajíčky, arašídovým máslem, javorovým sirupem a několika kapkami citronové šťávy na hladkou a tekutější směs. Následně do těsta vmícháme sodu bikarbonu a na závěr i přibližně ⅔ chocolate drops. Připravíme si silikonové formičky na muffiny, plníme je hotovým těstem do ¾ a posypeme zbylými chocolate drops. Muffiny pečeme při teplotě 180 °C přibližně 20-25 minut. Následně je po upečení necháme alespoň částečně vychladnout. Podáváme a vychutnáváme!
| Nutriční hodnoty | 1 muffin (celkově 8 muffinů) |
|---|---|
| Kalorie | 165 |
| Bílkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 15 g |
| Tuky | 9 g |
Věříme, že si na těchto jednoduchých a fit bezlepkových banánových muffinech s arašídovým máslem a kousky čokolády pochutnáte. Nezapomeňte se o tento skvělý snack podělit i se svými známými.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.