V poslední době se nám tu roztrhnul pytel s raw dezerty, ale my si opravdu nemůžeme pomoci. Jejich přípravu hravě zvládnou i ti nejméně zkušení kuchaři a ta chuť čerstvých surovin je nepopsatelná! To musíte vyzkoušet. Tentokrát jsme vytáhli těžký kalibr, a to raw datlové tyčinky s ovocem, které si nás získaly svojí vláčnou strukturou a svěží ovocnou chutí.
Na přípravu korpusu potřebujeme:
- 1000 g datlové pasty
- 200 g mouky z vlašských ořechů
- 70 g kokosové mouky
- 30 g kakaa
- špetku Himalájské soli
Na přípravu 1. vrstvy potřebujeme:
- 200 g bobulovitého ovoce
- 100 g datlí
- 100 g strouhaného kokosu
- 50 g arašídového másla
- 25 g prášku z červené řepy
- 20 g kokosového oleje
Na přípravu 2. vrstvy potřebujeme:
- 100 g tmavé čokolády
- 10 g kokosového oleje
- 10 g konopných semínek
You might be interested in these products:
Postup:
Připravíme si menší plech na brownie a vysteleme ho pečícím papírem. Datlovou pastu si rozmixujeme s oběma moukami, kakaem a solí, dokud nám nevznikne jednotná tuhá směs na korpus. Ten dáme na plech a rovnoměrně ho roztlačíme na spodek. Následně si rozmixujeme ovoce, datle, kokos, arašídové máslo, prášek z červené řepy a kokosový olej a výslednou směs rovnoměrně rozetřeme na korpus. Na závěr si čokoládu rozpustíme ve vodní lázni společně s kokosovým olejem a následně ji vylejeme na vrch koláče a posypeme ho konopnými semínky. Potom dáme plech na pár hodin do chladničky, nakrájíme ho na 20 kousků a podáváme! Mňam!
| Nutriční hodnoty | 1 kousek (celkově 20 kousků) |
|---|---|
| Kalorie | 329 |
| Bílkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 47 g |
| Tuky | 9 g |
Věříme, že vám recept na nepečené datlové tyčinky s ovocem vykouzlí úsměv na tváři a potěšíte ním i své nejbližší.
Neváhejte a podělte se s námi o vaše výtvory na sociálních sítích, označením #gymbeamcz