Kdo by neměl rád legendární kokosovou tyčinku v modrobílém obalu a s palmou na etiketě? My ji milujeme, proto jsme se rozhodli připravit si její domácí verzi. Vnitřek je plný kokosové chuti a vůně. Ta se perfektně snoubí s voňavou čokoládovou polevou. No a vrcholem jsou jemné kokosové plátky na povrchu, které prozrazují, jaká chuť tyčince dominuje. Ručíme za to, že je láskou na první ochutnání.
Budeme potřebovat:
- 200 g hořké čokolády
- 150 g kokosového mléka (ideální je použít co nejvíce vrchní ztuhlé vrstvy)
- 80 g strouhaného kokosu
- 80 g kokosové mouky
- 60 g proteinu bez příchuti
- 20 g kokosového oleje
- 15 g xylitolu
- vanilkové flavor drops
- kokosové lupínky na ozdobení (nemusí být)
You might be interested in these products:
Postup:
Začneme přípravou hlavní části tyčinek. Smícháme si strouhaný kokos, kokosovou mouku, kokosové mléko, xylitol, kokosový olej, protein a flavor drops. Celou hmotu důkladně propracujeme a pak tvarujeme tyčinky. Ty by měly být placaté, s délkou cca 6 cm a šířkou 2 cm. Pokud máme doma formu na tyčinky, můžeme si s ní pomoci. Takto připravené kousky dáme do mrazáku na hodinu, aby nám ztuhly. Dále si na mírném stupni sporáku rozpustíme čokoládu. Pak si vezmeme tyčinky a do čokolády je namáčíme nebo je čokoládou potíráme či poléváme.
Na závěr můžeme tyčinky dozdobit plátky kokosu. Nakonec je necháme ztuhnout v chladu přibližně hodinu a můžeme se do nich pustit. Nesnězené kousky skladujeme v lednici.
Náš tip: Pokud chceme mít tyčinky barevnější, můžeme je posypat i nadrceným lyofilizovaným ovocem.
| Energetická hodnota | 169 kcal |
| Bílkoviny | 5,5 g |
| Sacharidy | 8 g |
| Tuky | 12 g |
| Vláknina | 3,5 g |
Pokud máte rádi populární kokosové tyčinky, které koupíte běžně v obchodě, zkuste tuto domácí verzi. Jakmile je jednou ochutnáte, už nebudete chtít jiné.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.