I vám už docházejí nápady, jak zakomponovat bílkoviny do vaší stravy? Žádný problém, vždyť kuřecí maso v kuchyni vůbec nemusí být nuda. Důkazem je tento recept na lahodné špízy se sladko-kyselou arašídovou omáčkou. Provoní vám celou kuchyň a přinesou nové chutě do vašeho jídelníčku. Navíc jedna porce má až 41 gramů bílkovin. Vyzkoušíte je?
Na přípravu masa potřebujeme:
- 300 g kuřecích prsou
- olivový olej ve spreji
- špetku mletého pepře
- špetku soli a grilovacího koření
Na přípravu omáčky potřebujeme:
- 30 g práškového arašídového másla
- 15 ml javorového sirupu
- 10 ml sójové omáčky
- 10 ml sladké chilli omáčky
- 50 – 80 ml vody
- šťávu z ½ citrónu
Na zdobení potřebujeme:
- arašidy
- petrželovou ňať
You might be interested in these products:
Postup:
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Následně je osolíme, opepříme a necháme alespoň 60 minut odležet v chladničce. Mezitím si připravíme omáčku. Smícháme práškové arašídové máslo, javorový sirup, sójovou a chilli omáčku. Do směsi přilijeme šťávu z citrónu a zředíme vodou, v závislosti na konzistence omáčky.
Odleželé kuřecí kousky napíchneme na špejli a osmahneme na troše olivového oleje. Můžeme použít buď domácí gril, nebo pánev. Kuřecí špízy servírujeme s rýží a zeleninou, polité arašídovou omáčkou. Před podáváním můžeme jídlo ozdobit arašídy a petrželovou natí. Dobrou chuť.
| Nutriční hodnoty | na 1 porci (z celkového množství 2 porce) |
|---|---|
| Kalorie | 284 |
| Sacharidy | 21 g |
| Bílkoviny | 41 g |
| Tuky | 9 g |
Tento fitness recept si můžete vychutnat i během letní grilovačky s přáteli. Je jednoduchý na přípravu, výjimečně chutný a zároveň fitness. Pokud vás recept na kuřecí špízy zaujal, podělte se o něj sdílením.