Hledáte jednoduchý recept, ve kterém se snoubí kuřecí maso s dokonale krémovou kokosovou omáčkou? Pak jste tu správně. My se rozhodli přidat navíc ještě fazolové lusky, česnek, kurkumu a samozřejmě i čerstvé bylinky. Díky tomu jsme vytvořili perfektní oběd, který je ideální i do krabičky a spolehlivě prohřeje celé tělo. Pokud jste fanoušky orientálních chutí, pak si tuto dobrotu s asijským nádechem určitě zamilujete.
Budeme potřebovat:
- 400 g kuřecích prsou
- 100 g fazolových lusků
- 100 ml kokosového mléka
- 3 stroužky česneku
- 3 g kurkumy
- olej ve spreji
- bylinky na ozdobení podle chuti
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
You might be interested in these products:
Postup:
Začneme tím, že nakrájíme maso na menší kostky. Rozpálíme si pánev postříkanou olejem ve spreji a maso na ní lehce orestujeme. Pak přisypeme kurkumu, sůl i pepř podle chuti a restujeme dozlatova. K masu dále přidáme i nakrájené fazolové lusky a prolisovaný česnek. Pak přilejeme i kokosové mléko, promícháme a necháme společně provařit. Pokud se nám zdá omáčka příliš hustá, můžeme přilít trochu vody. Hotovou směs na talíři nezapomeneme dozdobit čerstvými bylinkami. Skvěle se k ní hodí například koriandr, oregano nebo petržel. Podávat ji můžeme s libovolnou přílohou, my jsme zvolili rýži. Skvěle bude chutnat také s těstovinami, kuskusem či quinoou.
| Energetická hodnota | 321 kcal |
| Bílkoviny | 48 g |
| Sacharidy | 3 g |
| Tuky | 13 g |
Pokud si chcete zpestřit svůj jídelníček a připravit kuřecí maso zase trošku jinak, jistě se vám tímto receptem trefíme do chuti.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.