Fitness recept: Lasagne s kuřecím masem a ricottou

Fitness recept: Lasagne s kuřecím masem a ricottou

Neskutečné spojení oblíbených těstovin, skvěle ochucené rajčatové omáčky, opečeného kuřecího masíčka a zlatavého sýru. To vše vám přinášíme v nejnovějším fitness receptu na lasagne s kuřecím masem a ricottou. Přineste si kousek Itálie i k vám domů!

Na přípravu potřebujeme:

  • 400 g mletého masa (my jsme použili kuřecí prsa)
  • 400 g nakrájených rajčat z konzervy
  • 250 g ricotty
  • 250 g pasírovaných rajčat
  • 125 g těstovin lasagne
  • 120 g mozzarelly
  • 100 g mrkve
  • 100 g cukety
  • 60 g parmezánu
  • 1 cibuli
  • 2 stroužky česneku
  • 1-2 ČL octa (obyčejný/vinný)
  • hrst čerstvé bazalky
  • sůl, mletý pepř a sušená bazalka podle chuti
  • olivový olej ve spreji

You might be interested in these products:

Postup:

Těstoviny lasagne uvaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím si připravíme omáčku a začneme tím, že si na olivovém oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibulku. Po chvíli k ní přidáme prolisovaný česnek a osolené a opepřené mleté masíčko. Když je maso opečené, přidáme k němu nastrouhanou mrkev, cuketu, pasírovaná rajčata a nakrájená rajčata. Omáčku krátce povaříme a dochutíme ji sušenou bazalkou, solí, pepřem a octem.

Po odstavení z plamene do ní vmícháme nakrájenou čerstvou bazalku a můžeme se pustit do vrstvení. Na dno zapékací nádoby rozetřeme trošku omáčky a na ni rozložíme lasagne. Na lasagne navrstvíme cca polovinu zbývající omáčky zastrouháme ji polovinou parmezánu a mozzarelly. Ricottu osolíme, opepříme, promícháme a polovinu z ní rozetřeme na sýr. Vrstvení ještě jednou zopakujeme (skončíme vrstvou ricotty a sýru). Lasagne pečeme při teplotě 180°C dozlatova, přibližně půl hodiny. Podáváme je ještě teplé. Buon appetito!

Fitness recept: Lasagne s kuřecím masem a ricottou
Nutriční hodnoty1 porce (celkově 6 porcí)
Kalorie321
Bílkoviny30 g
Sacharidy24 g
Tuky11 g

Videorecept na lasagne s kuřecím masem a ricottou:

Věříme, že vám tyto fit lasagne s kuřecím masem a ricottou vykouzlí úsměv na rtech a uspokojí i vaše chuťové pohárky. Pokud se vám recept líbil, budeme rádi, když ho podpoříte sdílením.