Fitness recept: Lehký čočkový salát s pečenou mrkví, avokádem a sýrem feta

Fitness recept: Lehký čočkový salát s pečenou mrkví, avokádem a sýrem feta

Zeleninové saláty jsou skvělou volbou na lehkou večeři. Plusem je, že jsou jednoduché na přípravu a nebývá z nich těžko. Mínusem, že ne vždy dostatečně zasytí. My jste tento obvyklý problém vyřešili přidáním černé čočky a sýra, které do salátu dodaly množství bílkovin a vlákniny. V kombinaci s oblíbenou zeleninou vytvořily chutné, výživné, ale i syté jídlo! Pojďte s námi vyzkoušet tento teplý salát z černé čočky, podávaný s pečenou mrkví, avokádem a fetou.

Na přípravu potřebujeme:

You might be interested in these products:

Postup:

Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme ji na měsíčky. Mrkev taktéž oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Mrkev s cibulí přeložíme na plech vystlaný pečícím papírem, zeleninu postříkáme olivovým olejem, osolíme, okořeníme a pečeme doměkka asi 30 minut při teplotě 180 °C. Mezitím propláchneme čočku a uvaříme doměkka. Upečenou zeleninu smícháme s čočkou, nakrájeným avokádem, hráškovými klíčky/rukolou a rozdrobenou fetou. Salát dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a podáváme. Přejeme dobrou chuť!

Fitness recept: Lehký čočkový salát s pečenou mrkví, avokádem a sýrem feta
Nutriční hodnoty1 porce (celkově 2 porce)
Kalorie439
Bílkoviny24 g
Sacharidy56 g
Tuky15 g

Věříme, že s námi opět jednou rádi zaexperimentujete a pochutnáte si na tomto oku lichotícím čočkovém salátu se zeleninou. Potěšte i své známé a recept s nimi sdílejte.