Geniálnost salátu spočívá v jejich jednoduché a rychlé přípravě, ale i v tom, že člověk může být opravdu kreativní a výsledek vždy stojí za to! My jsme svoji uzdu fantazie upustili a vznikl z toho lahodný salát z černé rýže, cizrny, manga a sýru feta. Víme, tato kombinace vám může znít šíleně, ale věřte nám, je to skutečná pochoutka! Raz, dva, tři a nutričně vyvážený oběd je na světě!
Na přípravu potřebujeme:
- 150 g černé rýže
- 120 g vařené cizrny (nebo v nálevu)
- 100 g sýru Feta
- 1 mango
- 1/4 menšího červeného zelí
- 3 PL dýňových semínek
- 2 PL olivového oleje
- 1 PL citrónové šťávy
- špetku soli a mletého černého pepře
- volitelné čerstvé bylinky na ozdobu – koriandr, oregano apod.
You might be interested in these products:
Postup:
Přípravu receptu začneme uvařením rýže podle návodu a nakrájením červeného zelí nadrobno. Z manga odstraníme kůru a pecku a nakrájíme ho na kostky. Fetu taktéž nakrájíme na kostky nebo ji rozdrobíme. Cizrnu uvaříme, scedíme a propláchneme vodou, popřípadě použijeme cizrnu v nálevu, kterou taktéž opláchneme. Dýňová semínka si nasekáme na menší kousky. Všechny připravené ingredience v misce spolu smícháme. Následně dochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a kořením. Na závěr salát ozdobíme oblíbenými čerstvými bylinkami a podáváme! Dobrou chuť!
| Nutriční hodnoty | 1 porce (celkově 4 porce) |
|---|---|
| Kalorie | 322 |
| Bílkoviny | 12 g |
| Sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 3 g |
| Tuky | 12 g |
Věříme, že vám salát z černé rýže, manga, cizrny a sýru feta padl do oka a brzy si na něm pochutnáte. Obohaťte receptář i vašich známých a recept s nimi sdílejte.
Neváhejte a podělte se s námi o vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.