Jsou chutné, zdravé a ještě i fitness. Naše šťavnaté jablečné muffiny si prostě zamilujete. Navíc nejsou náročné na přípravu, a proto je zvládne upéct každý. Obsahují výhradně zdravé suroviny, jako ovoce, ořechové máslo a mandlovou mouku, které vás nabijí energií a budou lahodit vašim chuťovým pohárkům. Dobrou chuť!
Potřebujeme:
- 200 g jablečného pyré
- 40 g mandlové mouky z mletých mandlí
- 20 g kokosové mouky
- 2 vajíčka
- 1 PL kešu másla
- ½ ČL sody bikarbony
- ½ ČL perníkového koření
You might be interested in these products:
Postup:
Připravíme si jablečné pyré tak, že nakrájená jablka rozmixujeme a uvaříme. Jablečné pyré necháme vychladnout, a pak do něj přimícháme mandlovou a kokosovou mouku, jedlou sodu, perníkové koření, kešu máslo a žloutky. Ze směsi vypracujeme hladké těsto. Vaječné bílky vyšleháme do sněhu, který opatrně zpracujeme do těsta. Připravenou hmotu dáme do forem na muffiny. Následně dáme muffiny péct při teplotě 180 °C na 15 minut. Podáváme ozdobené bezkalorickým sirupem. Dobrou chuť!
Už se vám sbíhají sliny na náš fitness recept? Napište nám, jaké recepty na muffiny si doma pečete vy. Potěší nás, pokud se s námi podělíte o vaše oblíbené recepty z jablek a také, pokud tento článek podpoříte sdílením.