Máte rádi muffiny? Vyzkoušejte náš nový recept na nadýchané proteinové muffiny s čokoládou a kokosem. Je plný kvalitních surovin, jako kokosový cukr, acidofilní mléko či strouhaný kokos.Určitě jim neodolá žádný sportovec či fitness nadšenec. Dobrou chuť!
Potřebujeme:
- 250 g acidofilního mléka
- 120 g celozrnné špaldové mouky
- 55 g kvalitní hořké čokolády
- 50 g kokosového cukru
- 30 g kokosu
- 25 g čokoládového proteinu True Whey
- 20 g kakaa
- 2 vajíčka
- 2 ČL kypřícího prášku do pečiva
You might be interested in these products:
Postup:
Smícháme suché ingredience – špaldovou mouku, kokosový cukr, kokos, čokoládový protein, kakao a prášek do pečiva. Následně do směsi přidáme vajíčka, acidofilní mléko a důkladně promícháme. Do košíčků nebo silikonových forem na muffiny dáme lžičku těsta, aby se nám košíček zaplnil do poloviny. Na těsto následně položíme kousek hořké čokolády a zalijeme další vrstvou těsta. Vrch muffinů můžeme posypat strouhaným kokosem.
Z uvedených ingrediencí naplníme 12 košíčkůa následně dáme muffiny péct na 20 až 25 minut při teplotě 180 °C. Po vychladnutí posypeme kokosem a podáváme, například s jahodami. Přejeme vám dobrou chuť!
| Nutriční hodnoty | 1 porce |
|---|---|
| Kalorie | 125 |
| Proteiny | 5 g |
| Sacharidy | 16 g |
| Tuky | 4 g |
Věříme, že si na našich čokoládovo kokosových muffinech pochutnáte. Napište nám, jaké muffiny si doma děláte a přiložte i fotku. Pokud se vám recept líbil, potěšte jím i své známé arozšiřte ho sdílením.