Fitness recept na nadýchaný Kinder mléčný řez chutná jako originál. Má vysoký podíl bílkovin až 10 g na porci a neobsahuje mouku. Je vhodný i pro sportovce.
Na těsto potřebujeme:
- 30 g čokoládového proteinu Just Whey
- 40 g Xylitu
- 4 vajíčka
- 20 g kakaa
- 50 ml vody
- 1 ČL kypřícího prášku
- špetku soli
Na krém potřebujeme:
- 350 g jemného tvarohu
- 30 g mandlového másla s kokosem a bílou čokoládou
- pár kapek Flavor Drops
Na ozdobu potřebujeme:
- 20 g hořké čokolády
- kokosový olej
You might be interested in these products:
Postup:
Bílky oddělíme od žloutků a spolu se špetkou soli z nich vyšleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s kakaem, proteinem, kypřícím práškem, Xylitem a vodou. Následně do kakaové směsi vmícháme sníh. Připravené těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a dáme do trouby na 15 minut při teplotě 180 °C.
Mezitím si připravíme krém. Tvaroh s mandlovým máslem utřeme do hladkého krému. Když se nám těsto dopeče, necháme vychladnout a rozřízneme ho na dvě poloviny. Jednu polovinu korpusu natřeme tvarohovým krémem. Druhou polovinu navrstvíme na korpus s krémem. Mléčný řez necháme minimálně hodinu ztuhnout v lednici a následně ho nakrájíme na 12 kousků. Vrch každého řezu ozdobíme rozehřátou hořkou čokoládou s kokosovým olejem. Fitness verzi Kinder mléčných řezů vložíme ještě na 30 minut do lednice a podáváme. Mňam!
| NUTRIČNÍ HODNOTY | NA JEDEN ŘEZ |
|---|---|
| Kalorie | 95 |
| Bílkoviny | 10 g |
| Sacharidy | 6 g |
| Tuky | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
Ochutnáte i vy náš Kinder mléčný řez? Jaký sladký pamlsek máte nejraději? Napište nám odpovědi do komentářů, a pokud se vám náš fitness recept líbil, podělte se o něj sdílením.