Když máme chuť zdravě mlsat nebo si prostě chceme dopřát sladkou chvilku pro sebe, tak volíme nepečený kokosový koláč, který je nenáročný na přípravu a na množství ingrediencí. Recept, který vás nakopne energií, jsme navíc obohatili o dávku proteinu! Pojďte si na něm pochutnat spolu s námi!
Na přípravu korpusu potřebujeme:
- 300 g datlí
- 240 g instantní ovesné kaše s vanilkovou příchutí
- 100 ml vody
Na přípravu 1. vrstvy potřebujeme:
- 600 g husté části kokosového mléka
- 250 g den předem namočených kešu ořechů
- 150 g proteinu Just Whey s příchutí kokos a bílá čokoláda
Na přípravu 2. vrstvy potřebujeme:
- 100 ml tekuté části kokosového mléka
- 40 g 80% tmavé čokolády
You might be interested in these products:
Postup:
Korpus si připravíme smícháním datlí či datlové pasty, instantní ovesné kaše a vody. Mělo by nám vzniknout hustší těsto, které vložíme do kulaté formy (my jsme použili formu o průměru 26 cm) a rovnoměrně ho vtlačíme na spodek. Pro přípravu 1.vrstvy si rozmixujeme hustou část kokosového mléka, předem namočené kešu ořechy a protein. Mixujeme, dokud nám nevznikne jednotná hladká směs, kterou následně vylijeme na korpus. Takto připravený koláč dáme na pár hodin ztuhnout do lednice. Mezitím si rozpustíme čokoládu s tekutou částí kokosového mléka, kterou rovnoměrně vylijeme na ztuhlý koláč. Ten vložíme opět na pár hodin do lednice. Po ztuhnutí nakrájíme na 12 částí, podáváme a vychutnáváme si jeho lahodnou kokosovou chuť.
| Nutriční hodnoty | 1 kousek (celkově 12 kousků) |
|---|---|
| Kalorie | 453 |
| Bílkoviny | 18 g |
| Sacharidy | 39 g |
| Tuky | 25 g |
Videorecept na nepečený kokosový koláč s poctivou dávkou bílkovin
Věříme, že vám tento sladký recept na nepečený kokosový koláč s poctivou dávkou bílkovin zachutná stejně jako nám! Pokud se vám recept líbil, budeme rádi, pokud ho podpoříte sdílením.