Pokud patříte k milovníkům sladkých receptů, určitě byste měli vyzkoušet náš obrácený banánový koláč s kokosem a nízkým obsahem kalorií, který dodá vašemu tělu dávku energie. Pro přípravu receptu nepotřebujete mnoho ingrediencí a určitě jím zabodujete i mezi svými přáteli.
Potřebujeme:
- 300 g zralých banánů
- 75 g strouhaného kokosu
- 70 g řeckého jogurtu
- 20 g kokosového cukru
- 10 g vanilkového pudinkového prášku (můžeme vynechat)
- 2 vajíčka
- kokosový olej ve spreji
You might be interested in these products:
Postup přípravy:
Na přípravu koláče potřebujeme dortovou formu s průměrem 20 cm. Nejprve si dno formy zlehka postříkáme kokosovým olejem, a následně ho rovnoměrně vysypeme kokosovým cukrem. Přibližně 150 g zralých banánů nakrájíme na tenká kolečka a poklademe na cukrem vysypané dno formy.
Následně si připravíme těsto tak, že rozmixujeme zbylých 150 g banánu, vajíčka a jogurt. Hladkou hmotu bez hrudek vylijeme do misky, přidáme strouhaný kokos, vanilkový pudinkový prášek a vše důkladně promícháme. Pudinkový prášek můžeme vynechat, ale těsto s pudinkem bude po upečení o něco vláčnější. Vzniklé těsto nalijeme do dortové formy, vložíme do trouby a pečeme při teplotě 180°C přibližně 25 minut. Po upečení koláč opatrně překlopíme na talíř a necháme vychladnout. Přejeme příjemné mlsání!
| Nutriční hodnoty | na 1 kousek (celkově 8 kousků) |
|---|---|
| Kalorie | 127 |
| Bílkoviny | 4 g |
| Sacharidy | 15 g |
| Tuky | 7 g |
| Vláknina | 1 g |
Líbí se vám tato sladká inspirace? Dejte nám vědět, jak vám recept na obrácený banánový dort s kokosem chutnal, a také se můžete pochlubit fotografií vašeho výtvoru. Pokud vás recept zaujal, podělte se o něj sdílením.