Fitness recept: Ovesné lívance s jablkem a skořicí

K podzimnímu období rozhodně nepatří jen dobroty z dýně. Proto dnes naše volba padla na jablečné lívance, které díky skořici krásně provoní celou kuchyň. Na základ jsme kromě šťavnatých jablek použili také ovesné vločky, které ještě zvýší podíl vlákniny a pomohou vytvořit perfektní konzistenci. A samozřejmě nesmí chybět ani protein, který nám pomůže zvýšit podíl bílkovin. Pro dokonalou chuťovou souhru už pak stačí při podávání přidat karamelizované jablko a tekuté mandlové máslo.

You might be interested in these products:

Postup:

Začneme přípravou těsta. Vezmeme si jablko, rozkrojíme ho, zbavíme jadřinců a nastrouháme ho nahrubo do misky. Pak k němu přidáme ovesné vločky, vejce, mléko, javorový sirup, protein a rozmixujeme směs dohladka. Do těsta dále přidáme skořici, mletý zázvor, jedlou sodu, citronovou šťávu a vše spolu opět rozmixujeme. Pak si vezmeme pánev (může být i lívanečkovník), vystříkáme si povrch olejem ve spreji a z obou stran lívance opékáme dozlatova. 

Před servírováním si připravíme ještě karamelizované jablko. 100 g jablka si nakrájíme na malé kousky (můžeme oloupat i slupku), smícháme ho se skořicí a javorovým sirupem. Pak ho dáme na pánev vystříkanou olejem ve spreji a restujeme dozlatova. Jakmile máme hotovo, můžeme servírovat

Lívanečky podáváme teplé, s karamelizovaným jablíčkem a polité troškou mandlového másla, které pomůže vytvořit dokonalou souhru chutí. 

Nutriční hodnoty	1 porce (celkem 2 porce)
Energetická hodnota	447 kcal
Bílkoviny	22 g
Sacharidy	57 g
Tuky	13 g
Vláknina	7 g

Tak co, lákají vás tyto podzimní lívanečky s dokonalým spojením jablek, skořice a mandlového másla? Vyzkoušejte je a uvidíte, že se stanou vaším novým snídaňovým oblíbencem. 

Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.