Dnešním receptem jsme se chtěli zavděčit každému, kdo miluje mléčnou rýži, ale snaží se snížit kalorický příjem nebo omezit sacharidy. Při přípravě jsme totiž použili naši ZERO rýži, která má na 100 g jen 7 kcal. S výslednou chutí nám pak pomohly dochucovací kapky a jahodový džem. No a samozřejmě nesmí chybět ani čerstvé ovoce a křupavé ořechy jako zdroj zdravých tuků. Tak co, vyzkoušíte tuhle dobrotu taky?
Budeme potřebovat:
- 385 g (1 balení) ZERO rýže
- 250 ml nízkotučného mléka (můžete použít i jiné mléko nebo jeho rostlinnou alternativu)
- 100 ml vody
- 60 g malin nebo jiného oblíbeného bobulovitého ovoce (můžete použít i lyofilizované ovoce)
- 30 g vanilkového proteinu
- 20 g ořechů na dozdobení
- 10 g tapiokové mouky
- 5 kapek jahodových Flavor Drops (nemusí být)
- 3 ČL Jammy spread jahoda (můžete použít libovolný jahodový džem)
You might be interested in these products:
Postup:
ZERO rýži si propláchneme v cedníku vodou a dáme společně s mlékem vařit. Jakmile je směs ohřátá, přidáme protein, případně 5 kapek Flavor Drops. Vaříme přibližně 10 minut. Pak si vezmeme misku, do které dáme 100 ml studené vody a v ní rozmícháme 10 g tapiokové mouky. Tuto směs pak přidáme do hrnce, ve kterém vaříme rýži s mlékem, a necháme společně prohřát. Tím nám vznikne krémová mléčná rýže. Jakmile jsme s konzistencí spokojení, můžeme servírovat. Připravíme si 3 misky nebo pohárky, do kterých mléčnou rýži rovnoměrně rozdělíme. Na závěr každou porci ozdobíme džemem, bobulovitým ovocem a ořechy.
| Energetická hodnota | 145 kcal |
| Bílkoviny | 11 g |
| Sacharidy | 11 g |
| Tuky | 5 g |
| Vláknina | 6 g |
Pokud máte rádi mléčnou rýži a chcete si na ní neomezeně pochutnat třeba i v dietě, je pro vás dnešní recept jako stvořený.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.