Pudink je neodmyslitelně spojený s našimi dětskými lety. Aby taky ne, šlo o sladkou svačinu, na které jsme si rádi pochutnávali. Klasická verze je ovšem bohatá především na sacharidy. Tak nějak v ní bohužel celkem chybí bílkoviny a vláknina. To ale neplatí pro náš chia pudink. Ten obsahuje všechny makroživiny, a tak zasytí a dodá tělu potřebnou energii.
Budeme potřebovat:
- 400 ml nízkotučného mléka
- 150 g nízkotučného tvarohu
- 60 g hořké 85% čokolády
- 30 g čokoládového proteinu
- 5 PL chia semínek
Na ozdobení budeme potřebovat:
- 100 g malin
- 50 g tvarohu
- 10 g hořké čokolády
You might be interested in these products:
Postup:
V misce si smícháme chia semínka s mlékem a necháme společně odstát alespoň 4 hodiny, ideálně ale přes noc. Do chia směsi přidáme 150 g tvarohu, přisypeme i protein a vše důkladně promícháme.
Ve vodní lázni nebo v mikrovlnce si rozpustíme hořkou čokoládu a přimícháme ji rychle a důkladně do chia směsi.
Tu rovnoměrně rozdělíme do 3 připravených pohárků. Navrchu dozdobíme tvarohem a malinami. Celý pohár nakonec ozdobíme nastrouhanou hořkou čokoládou.
| Energetická hodnota | 367 kcal |
| Bílkoviny | 26 g |
| Sacharidy | 23 g |
| Tuky | 17 g |
| Vláknina | 9 g |
Chia pudink je skvělý dezert nebo snídaně, na které si zaručeně pochutnáte. Největší výhoda je, že si ho můžete připravit dopředu. A jakmile vás přepadne chuť na nějakou dobrotu, bude na vás v lednici čekat.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.