Jste milovníkem mexické kuchyně? Připravte si doma tento fitness recept na jednoduché rybí tacos, které vás potěší kvalitní dávkou bílkovin. Pusťte se do nich s námi a vneste do svého jídelníčku trochu exotiky.
Na přípravu potřebujeme:
- 500 g ryby Tilapie
- 4 x tortilla
- 1 PL citrónové šťávy
- 1 PL sójové omáčky
- 1 ČL česnekového koření
- 1/2 ČL soli
- 1/2 ČL mleté sladké papriky
- 1/4 ČL mletého pepře
Na oblohu potřebujeme:
- 2 velké hrsti salátu nebo rukoly
- 2 rajčata
- 1/2 červené cibule
- parmezán (volitelné)
- bezkalorická omáčka Caesar Dressing
You might be interested in these products:
Postup:
V první řadě si v malé misce připravíme marinádu na rybu. Smícháme česnekové koření, papriku, pepř, sůl, sójovou omáčku a citrónovou šťávu. Touto připravenou směsí důkladně potřeme obě strany ryb a vložíme je do zapékací mísy. Ryby dáme péct do vyhřáté trouby na 15-20 minut při 200°C. Mezitím si připravíme zeleninu, omyjeme ji a potom rajčata a cibuli nakrájíme na co nejmenší kousky.
Tortilly si na chvíli ohřejeme v troubě nebo v mikrovlnce, a následně každou z nich rozdělíme na 4 části. Pak každou část přeložíme na polovinu a zajistíme ji párátkem, aby zůstala otevřená, ale ne úplně. Rybu si po dopečení vyndáme z trouby a nakrájíme na menší kousky. Do připravených tortill následně vrstvíme zeleninu, nakrájenou rybu a na závěr tacos polijeme trochou bezkalorické omáčky, případně i extra citrónovou šťávou. Hotové tacos můžeme podávat i posypané strouhaným parmazánem. Dobrou chuť!
| Nutriční hodnoty | na 1 porci (celkově 4 porce) |
|---|---|
| Kalorie | 358 |
| Bílkoviny | 31 g |
| Sacharidy | 45 g |
| Tuky | 7 g |
Zalíbil se vám tento fitness recept na jednoduché rybí tacos plné bílkovin? Určitě se o něj podělte se svými přáteli.