Chutná a rychlá snídaně z jednoho plechu? Pro nás žádný problém! A díky použití kvalitních zdravých surovin bude tato dobrota zážitkem nejen pro vaše chuťové pohárky, ale i pro vaše tělo. Vyzkoušejte recept na vajíčkové muffiny s cottage cheese, šunkou a rajčaty, které jsou výborně dochucené a tělu dodají dostatek energie na start do nového dne. Navíc mají praktickou formu, takže si je klidně zabalte s sebou do práce nebo na cesty. Vrhněme se do pečení!
Na přípravu potřebujeme:
- 100 g cottage cheese
- 100 g cherry rajčátek
- 6 vajec
- 50 g kvalitní krůtí šunky
- 30 g tvrdého sýra
- velkou hrst rukoly
- 2 větvičky čerstvého rozmarýnu (případně jiných čerstvých bylinek)
- sůl a mletý černý pepř dle chuti
- olivový olej na vymaštění formiček
You might be interested in these products:
Postup:
Vajíčka smícháme s cottage cheese, nasekanou rukolou, nakrájenými cherry rajčátky, krůtí šunkou, solí, kořením a nahrubo nakrájeným rozmarýnem. Formičky na muffiny vymastíme olejem a nalijeme do nich připravenou vaječnou směs. Na muffiny nastrouháme sýr a pečeme při teplotě 180 °C přibližně 20-30 minut (do zlatova). Podáváme je ještě teplé a zbylé muffiny skladujeme v chladničce. Dobrou chuť!
| Nutriční hodnoty | 1 muffin (celkově 8 muffinů) |
|---|---|
| Kalorie | 89 |
| Bílkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 2 g |
| Tuky | 5 g |
Věříme, že jsme tímto receptem na vajíčkové muffiny obohatili vaši snídaňovou sbírku. Pokud se vám recept líbil, nezapomeňte se o něj podělit se svým okolím.
Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.