Fitness recept: Tapiokový pudink s vanilkovou příchutí

Fitness recept: Tapiokový pudink s vanilkovou příchutí

Máte rádi krémové pudinky? Tak zkuste pro dnešek nechat sáček se směsí ve spíži a vytáhnout místo něj tapiokové perly. Po jejich uvaření v mléce vznikne lahodný tapiokový pudink, který bude mít díky proteinu vysoký podíl bílkovin a také lahodnou chuť. My zatoužili po vanilkové příchuti, můžete ovšem použít i jiné proteiny, a vykouzlit tak jahodový, čokoládový nebo pistáciový pudink. Stejně tak můžete obměňovat i ovoce, kterým ho ozdobíte. 

Na tapiokový pudink budeme potřebovat:

Na ozdobení budeme potřebovat:

  • 50 g malin
  • 2 kiwi
  • můžete použít i jakékoliv jiné ovoce
Tapiokový pudink s vanilkovou příchutí - ingredience

You might be interested in these products:

Postup: 

Do hrnce si nasypeme tapiokové perly, zalijeme je nízkotučným mlékem a dáme společně vařit. Přibližně po 15 minutách přidáme vanilkový protein

Tapiokový pudink s vanilkovou příchutí - postup

Pak směs vaříme dál, dokud nám kuličky nezměknou. Měla by nám vzniknout hmota s pudinkovou konzistencí. Pokud by se nám zdála příliš hustá, můžeme přidat trošku další tekutiny (vodu, mléko, kokosové mléko). Pudink pak rozdělíme do dvou připravených pohárků a dozdobíme ovocem. 

Tapiokový pudink s vanilkovou příchutí
Nutriční hodnoty
1 porce (celkem 2 porce)
Energetická hodnota286 kcal
Bílkoviny20 g
Sacharidy45 g
Tuky2 g
Vláknina4 g

Pudink je okamžitě připravený ke konzumaci. Pokud ale chcete svěží letní dezert do horkých dnů, nechte ho v lednici vychladnout. 

Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.