Fitness recept: Těstoviny s krémovou hráškovou omáčkou a vysokým obsahem bílkovin

Fitness recept: Těstoviny s krémovou hráškovou omáčkou a vysokým obsahem bílkovin

Nevíte, jak do jídelníčku zařadit více luštěnin? Pak je pro vás dnešní recept jako stvořený. Tentokrát jsme se totiž rozhodli připravit krémovou omáčku z hrášku a podávat ji s hrachovými těstovinami. Hotový pokrm je tak nabitý bílkovinami a také důležitou vlákninou. Kromě toho si vás ovšem získá i svou lahodnou chutí, které dominuje spojení jemného hrášku a slaných tvarůžků. A víte, co je na tom nejlepší? Že příprava celého jídla netrvá déle než 10 minut. 

Budeme potřebovat:

  • 260 g hrášku ve slaném nálevu (hmotnost pevného podílu)
  • 160 g hrachových těstovin
  • 100 ml nízkotučného mléka
  • 60 g (3 ks) tvarůžků
  • 1 ČL sušeného česneku
  • špetku pepře
  • špetku soli
  • bylinky na dozdobení, my jsme použili řeřichu (nemusí být)
  • hrášek na dozdobení (nemusí být)
Fitness recept: Těstoviny s krémovou hráškovou omáčkou a vysokým obsahem bílkovin - ingredience

You might be interested in these products:

Postup:

Nejprve si dáme vařit hrachové těstoviny a připravíme je podle návodu na obale. Pak se pustíme do přípravy hráškové omáčky. Hrášek z konzervy přecedíme, abychom se zbavili nálevu. Takto nám zbyde cca 260 g pevného podílu. Ten pak rozmixujeme dohladka. Ke směsi přidáme mléko, pepř, sůl i sušený česnek a opět rozmixujeme. Pak si vezmeme tvarůžky, nakrájíme je nadrobno a přimícháme do hráškové hmoty. 

A můžeme se pustit do servírování. Vezmeme si dva talíře, do kterých rovnoměrně rozdělíme uvařené těstoviny. Ty pak polijeme hráškovou omáčkou a výsledné jídlo můžeme dozdobit řeřichou nebo hráškem. 

Náš tip: Hrášková omáčka chutná skvěle i s klasickými pšeničnými těstovinami. Pokud se ovšem snažíte zhubnout, můžete ji zkombinovat také s našimi ZERO nudlemi, které jsou úplně bez sacharidů a obsahují jen 7 kcal na 100 g. 

Těstoviny s krémovou hráškovou omáčkou a vysokým obsahem bílkovin
Nutriční hodnoty
1 porce bez zdobení (celkem 2 porce)
Energetická hodnota440 kcal
Bílkoviny36 g
Sacharidy65 g
Tuky1,5 g
Vláknina11 g

Těstoviny s hráškovou omáčkou chutnají skvěle teplé i studené. Jsou tak perfektním obědem do krabičky, který si můžete vzít kamkoliv s sebou. 

Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.