Fitness recept: Tortilla wrap s tofu a medovo-hořčičnou omáčkou

Fitness recept: Tortilla wrap s tofu a medovo-hořčičnou omáčkou

Přepadl vás náhlý hlad? Pak se vám rozhodně zalíbí náš dnešní recept. Jeho největší předností je rychlá příprava. V kuchyni tak nestrávíte déle než 10 minut a pokrm bude hotový. Spojení tortilly, tofu a zeleniny perfektně doplňuje lahodná medovo-hořčičná omáčka. V receptu nenajdete žádné maso, a tak se skvěle hodí i pro vegetariány nebo kohokoliv, kdo se ho snaží z jakéhokoliv důvodu omezit.

Budeme potřebovat: 

Tortilla wrap s tofu a medovo-hořčičnou omáčkou - ingredience

You might be interested in these products:

Postup:

Z tofu slijeme nálev a přebytečnou vodu odstraníme pomocí papírové utěrky. Nakrájíme si ho na proužky a okořeníme podle chuti. 

Tortilla wrap s tofu a medovo-hořčičnou omáčkou - nakořeněné tofu

Pak si rozpálíme pánev vystříkanou olejem ve spreji a restujeme na ní dozlatova tofu ze všech stran. Mezitím si připravíme zeleninu. Pokud nemáme koupený hotový mix, nakrájíme si salát na menší kousky a mrkev na jemné proužky. Nadrobno si nakrájíme i oloupanou cibuli. Veškerou zeleninu společně smícháme v misce, aby se chutě propojily. Tortillu si můžeme ohřát na pánvi, aby se nám s ní lépe pracovalo. Pak ji naplníme připravenou zeleninou, tofu a dochutíme dresingem. Můžeme je dozdobit ještě sezamem

Tortilla wrap s tofu a medovo-hořčičnou omáčkou - naplněná tortilla

Nakonec ji jen zabalíme a podáváme. Takto připravenou tortillu si můžeme vzít i s sebou do práce jako rychlý oběd. 

Tortilla wrap s tofu a medovo-hořčičnou omáčkou
Nutriční hodnoty
1 porce (celkem 3 porce)
Energetická hodnota313 kcal
Bílkoviny14,5 g
Sacharidy43 g
Tuky8,5 g
Vláknina3,5 g

Pokud hledáte tip na rychlý oběd do krabičky, pak vás tyto tortilly s tofu rozhodně nezklamou. Díky tomu, že jsme místo masa použili tofu, mohou si na nich pochutnat i vegetariáni. 

Neváhejte a sdílejte s námi vaše výtvory na sociálních sítích označením #gymbeamcz.