Co vznikne z netradičního spojení mrkve a tvarohu? Jeden lahodný mrkvovo-tvarohový koláček s nízkým obsahem tuku a vláčnou konzistencí. Zaručujeme vám, že si na něm pochutnáte s celou vaší rodinou. Pojďme se pustit do přípravy!
Na přípravu těsta potřebujeme:
- 200 g celozrnné špaldové mouky
- 150 ml mléka
- 140 g mrkve (jedna větší mrkev)
- 100 g jablečného pyré (dětské výživy bez cukru)
- 70 g kokosového cukru
- 1 vajíčko
- 1 PL citrónové šťávy
- 2 ČL skořice
- 2 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL sody bikarbony
- ½ ČL mletého zázvoru
Na přípravu krému potřebujeme:
- 250 g jemného tvarohu
- 25 g proteinu Just Whey s vanilkovou příchutí
- 15 g vanilkového pudinku v prášku
- 1 vajíčko
- sladidlo podle chuti
You might be interested in these products:
Postup:
Nejprve si v jedné misce smícháme mouku se skořicí, mletým zázvorem, sodou, práškem do pečiva a kokosovým cukrem. Pak si mrkev najemno nastrouháme a přidáme ji do těsta spolu s vajíčkem, mlékem, citrónovou šťávou a jablečným pyré. Těsto důkladně promícháme, aby se nám všechny suroviny pěkně spojily.
Krém si připravíme smícháním tvarohu, proteinu, pudinkového prášku, vajíčka a dosladíme ho libovolným sladidlem podle chuti. Do vymazané dortové formy (my jsme použili o průměru 20 cm) střídavě naléváme těsto a tvarohový krém. Koláč pečeme 25 minut při teplotě 180°C, následně teplotu snížíme na 160°C a necháme ho péct přibližně dalších 25 minut. Po upečení necháme koláč vychladnout, nakrájíme a servírujeme. Dobrou chuť!
| Kalorie | 168 |
| Bílkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 28 g |
| Tuky | 3 g |
Videorecept na vláčný mrkvový koláč s tvarohovým krémem:
Věříme, že si recept na tento chutný mrkvovo-tvarohový koláček brzy sami připravíte a pochutnáte si na něm. Pokud se vám recept líbil, podpořte ho sdílením.