Zapékané těstoviny s rajčatovou omáčkou a pořádnou dávkou bílkovin i bez masa? Nic víc nepotřebujeme! A pokud by někdo potřeboval trošku postrčit, možná ho přesvědčí, že recept má jednoduchou a rychlou přípravu, kterou zvládne i nezkušený kuchař! Tradiční italská pochoutka ve fitness verzi, která se na rozdíl od běžných těstovin pyšní vysokým obsahem bílkovin. Tomu se nedá říct ne, že?
Na přípravu potřebujeme:
- 400 g nakrájených rajčat z konzervy
- 250 g proteinových těstovin
- 250 g pasírovaných rajčat
- 250 g ricotty
- 120 g mozzarelly
- 100 g baby špenátu
- 50 g parmezánu
- 1 cibuli
- 3 stroužky česneku
- 1 PL olivového oleje
- 1 ČL sušené bazalky
- 1 ČL sušeného oregana
- sůl, mletý černý pepř a cukr dle chuti
You might be interested in these products:
Postup:
Cibuli nakrájíme nadrobno a na olivovém oleji ji orestujeme do sklovita. Dále přidáme česnek, který krátce osmažíme, přilejeme pasírovaná rajčata, krájená rajčata a na mírném plamenu je povaříme přibližně 10 minut. Přidáme ricottu, baby špenát, sušené bylinky, a ještě jednou krátce povaříme. Na závěr omáčku dochutíme solí, kořením a cukrem. Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme, smícháme je s připravenou omáčkou a přeložíme do vymaštěné zapékací mísy. Těstoviny zasypeme nastrouhanou mozzarellou a parmezánem a zapečeme je ve vyhřáté troubě při teplotě 200 °C přibližně 20 minut dozlatova. Těstoviny podáváme ještě teplé. Přejeme dobrou chuť!
| Kalorie | 481 |
| Bílkoviny | 37 g |
| Sacharidy | 41 g |
| Tuky | 18 g |
Věříme, že tento recept na zapékané těstoviny v rajčatové omáčce nenecháte dlouho čekat a brzy si na něm pochutnáte. Pokud se vám líbil, nezapomeňte ho sdílet.