BIO Fazole mungo - výživná exotická příloha k různým jídlům, která vás okouzlí vůní a lahodnou chutí

BIO Fazole mungo patří podobně jako klasická fazole do řádu luštěnin. Je známá z indické nebo čínské kuchyně, ale postupně si získává srdce lidí po celém světě. Má vysoký podíl bílkovin a vlákniny, ale zároveň nízký obsah tuku. Obsahuje komplexní sacharidy, které jsou hlavním zdrojem energie. Můžete si z ní připravit vynikající přílohu k různým masitým i bezmasým jídlům.

Má příjemnou specifickou vůni a lahodnou chuť, která jemně připomíná hrášek. Hodí se do krémové polévky, ale i do salátů, karbanátků nebo rizota. Využít ji můžete i na přípravu tradičního indického dhalu a užít si exotické chutě u vás doma. Její výhodou oproti klasické fazoli je, že ji nemusíte namáčet několik dlouhých hodin, ale stačí jen dvě hodiny.

Fazole mungo se s oblibou klíčí a klíčky poté vyšperkují obsah živin v různých zeleninových nebo těstovinových salátech, sendvičích a bagetách. Skvěle však dozdobí i stále populárnější asijská jídla, jako například pad thai nebo Bún bò Nam Bô. Pěstuje se v Číně, Indii a Thajsku, kde se používá v kuchyni už tisíce let.

Je vynikajícím zdrojem bílkovin a vlákniny. Navíc je bohatá na komplexní sacharidy a má nízký obsah tuku. Pochází z ekologického zemědělství. Její chuť si zamilují nejen vegani, ale i všichni ti, kteří rádi zkouší nové kulinářské zážitky.

BIO Fazole mungo a její výhody

• je exotická luštěnina v BIO kvalitě
• je známá z indické a čínské kuchyně
• hodí se jako výjimečná příloha k různým masitým a bezmasým jídlům
• je vynikajícím zdrojem bílkovin, komplexních sacharidů a vlákniny
• má specifickou vůni a lahodnou chuť
• je ideální na klíčení
• můžete si z ní připravit krémovou polévku, saláty, karbanátky, rizoto a podobně
• pochází z ekologického zemědělství
• je vhodná nejen pro vegany

Složení

BIO Fazole mungo.                                                                   

Návod na přípravu

Fazoli mungo namočte na 2 hodiny, propláchněte a vařte do měkka 25 minut.

Tabulka nutričních hodnot

Upozornění

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Chraňte před slunečním zářením.

Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sójových bobů, ořechů a sezamu.